Dania jednogarnkowe to potrawy, które przygotowuje się w jednym garnku, co oznacza, że są łatwe w przygotowaniu i wymagają minimalnej ilości naczyń do mycia. Są to zazwyczaj dania z mięsem lub warzywami, gotowane w bulionie lub sosie, często z dodatkiem ryżu, makaronu lub ziemniaków. Dania jednogarnkowe są idealne na obiad, ponieważ są sycące i smaczne, a jednocześnie łatwe do przygotowania.
10 przepisów na pyszne dania jednogarnkowe na obiad
Co na obiad dania jednogarnkowe?
Kiedy przychodzi czas na obiad, często zastanawiamy się, co przygotować, aby było smaczne, zdrowe i szybkie do przygotowania. Dania jednogarnkowe to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zjeść coś pysznego, ale nie mają czasu na długie gotowanie. W tym artykule przedstawiamy 10 przepisów na pyszne dania jednogarnkowe na obiad.
1. Gulasz z mięsem i warzywami
Składniki:
– 500 g mięsa (wołowina, wieprzowina lub kurczak)
– 2 cebule
– 3 ząbki czosnku
– 2 papryki
– 2 marchewki
– 2 ziemniaki
– 1 puszka pomidorów
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Mięso pokroić w kostkę, cebulę i czosnek posiekać. Warzywa pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać mięso i obsmażyć z każdej strony. Dodać cebulę i czosnek, smażyć przez kilka minut. Dodać warzywa, pomidory, koncentrat pomidorowy, paprykę słodką, sól i pieprz. Dusić na małym ogniu przez około 30 minut.
2. Risotto z kurczakiem i pieczarkami
Składniki:
– 300 g ryżu arborio
– 500 g filetów z kurczaka
– 500 g pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 l bulionu drobiowego
– 1 szklanka białego wina
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka oliwy
– sól i pieprz do smaku
Kurczaka pokroić w kostkę, pieczarki w plastry, cebulę i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Dodać cebulę i czosnek, smażyć przez kilka minut. Dodać pieczarki i smażyć przez kolejne kilka minut. Dodać ryż i smażyć przez kilka minut. Dodać wino i gotować, aż wchłonie. Dodać bulion, sól i pieprz. Gotować na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż ryż będzie miękki. Dodać masło i wymieszać.
3. Chili con carne
Składniki:
– 500 g mięsa mielonego (wołowina lub wieprzowina)
– 2 cebule
– 3 ząbki czosnku
– 2 papryki
– 1 puszka czerwonej fasoli
– 1 puszka kukurydzy
– 1 puszka pomidorów
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka papryki ostra
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Mięso mielone obsmażyć na patelni, dodać cebulę i czosnek, smażyć przez kilka minut. Dodać papryki, fasolę, kukurydzę, pomidory, koncentrat pomidorowy, paprykę ostrą, sól i pieprz. Dusić na małym ogniu przez około 30 minut.
4. Kuskus z warzywami i kurczakiem
Składniki:
– 300 g kuskusu
– 500 g filetów z kurczaka
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 2 papryki
– 2 marchewki
– 1 cukinia
– 1 puszka pomidorów
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Kurczaka pokroić w kostkę, warzywa pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Dodać cebulę i czosnek, smażyć przez kilka minut. Dodać warzywa, pomidory, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Dusić na małym ogniu przez około 30 minut. Kuskus ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
5. Zupa pomidorowa z ryżem
Składniki:
– 1 kg pomidorów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 szklanka ryżu
– 1 l bulionu warzywnego
– 1 łyżka masła
– sól i pieprz do smaku
Pomidory pokroić w kostkę, cebulę i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę i czosnek, smażyć przez kilka minut. Dodać pomidory, sól i pieprz. Dusić na małym ogniu przez około 30 minut. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodać bulion do pomidorów i gotować przez kilka minut. Dodać ugotowany ryż.
6. Sałatka z makaronem i tuńczykiem
Składniki:
– 300 g makaronu
– 2 puszki tuńczyka
– 1 cebula
– 2 ogórki
– 2 pomidory
– 1 pap
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Jakie dania jednogarnkowe można przygotować na obiad?
Odpowiedź: Na obiad można przygotować różnego rodzaju dania jednogarnkowe, takie jak gulasz, chili con carne, zupa pomidorowa z ryżem, kuskus z warzywami czy risotto z grzybami.
Konkluzja
Jednogarnkowe dania na obiad są wygodnym i szybkim rozwiązaniem, które pozwala zaoszczędzić czas i energię w kuchni. Mogą być bardzo smaczne i sycące, a jednocześnie łatwe do przygotowania i zróżnicowane w smaku. Warto eksperymentować z różnymi składnikami i przyprawami, aby odkryć swoje ulubione jednogarnkowe dania na obiad.
Wezwanie do działania: Spróbuj dzisiaj przygotować pyszne danie jednogarnkowe na obiad! Znajdziesz wiele inspiracji na stronie https://inicjatywysasiedzkie.pl/.
Link tagu HTML: https://inicjatywysasiedzkie.pl/
